Курица "Карри"

Name: Курица "Карри"
Yield: 4 порции
Ingredients: - Куриная грудка; - Болгарский перец; - Лук репчатый; - Сметана; Вода или бульон; Растительное масло; Соль; Карри «SPICESGEORGIA»

Рецепт с фото пошаговый

Автор SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ

Карри – одна из популярнейших приправ, подаренная нам солнечной Азией. Это сочетание...

45 минут

4 порции

Ингредиенты

- Куриная грудка 600 г

- Болгарский перец 1 шт

- Лук репчатый 1 шт

- Сметана 200 г

Вода или бульон По необходимости

Растительное масло По вкусу

Соль По вкусу

Карри «SPICESGEORGIA» 1-2 столовой ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриную грудку разрезать на небольшие кусочки, приблизительно 2 на 3 см. Мясо промыть и обсушить бумажным полотенцем.

Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

К луку добавить куриное мясо, жарить всё вместе 5-7 минут.

Болгарский перец нарезать кубиками и отправить к курице и луку. Добавить соль и тушить 5 минут.

В сметану добавить приправу карри и хорошо перемешать, чтобы получился соус. Добавить в сковороду к остальным продуктам, тушить 5 минут, периодически помешивая. Если будет слишком густо, то добавить небольшое количество воды или бульона.

Когда курица будет готова, снять с огня и дать блюду настояться минут 10.

...