🌹Чизкейк🌹

Name: 🌹Чизкейк🌹
Ingredients: печенье у меня овсяное; масло; сливки 33%; крупн яиц; сыр чиз; сахар; Ванилин; какао несквик для посыпки готового изделия при подаче

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила-ла 🌹🌹🌹

Ингредиенты

печенье у меня овсяное 200 гр

масло 100 гр

сливки 33% 150 гр

крупн яиц 3 шт

сыр чиз 600 гр

сахар 100-150 гр

Ванилин 1 пакетик

какао несквик для посыпки готового изделия при подаче 30 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Печенье измельчаем на блендере, смешиваем с мягким маслом и выкладываем в форму уплотняя дно и формируя бока 3 - 4 см убираем в холодное место.

Смешиваем в чашке яйца, сливки, сахар и сыр. Можно веником на низких оборотах. Добавить ванилин.

Полученную смесь выливаем в нашу форму с печеньем.

Форма у меня разъёмная, низ формы обворачиваю фольгой 3 слоя, чтобы при выпекании вода не попала снизу в форму.

Ставлю форму в форму большим диаметром и выливаю стакан воды, получается как на водяной бане.

И отправляем в духовку на 1 час разогретую до t 180 град. Затем духовку отключаем и оставляем в духовке на 6-8 часов после этого отправляем в холодильник на 6 часов чтобы крем стабилизировался.