Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные "гнезда" с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Предлагаю для любого праздничного стола приготовить оригинальное и простое блюдо -...
Ингредиенты
- картофель 2,5-3 кг
- фарш (любой) 1 кг
- лук репчатый 1 шт
- кабачок 300 гр
- помидоры 1-2 шт
- яйца 2 шт
- сыра 200 гр
- специи: соль, смесь перцев, базилик(сухой), кинза по вкусу
- зелень, любая по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отварить картофель. Сделать картофельное пюре. Остужаем.
2
Пока остывает, наш картофель. Готовим начинку. Нарезать овощи (лук, помидоры кабачок) мелким кубиком.
3
Продолжаем готовить начинку, в небольшом количестве растительного масла обжарить лук. Затем фарш. После в фарш добавить кабачок, немного обжарить.
4
В нашу начинку, добавляем помидоры и специи. Тушить до испарения влаги. Наша начинка готова.
5
В остывшее картофельное пюре вбить яйца. Тщательно перемешать.
6
Кондитерским мешком, из пюре, формируем гнезда, на противень, застеленный пергаментом.
7
Во внутрь гнезда выкладываем нашу начинку.
8
Сверху посыпать сыром.
9
Отправляем наши гнезда, в разогретую до 180-190 градусов духовку. На 15-20 минут. Наши картофельные гнезда готовы.
10
Переложите их на тарелку, поддев лопаткой. Подавайте как основное блюдо вместе с салатами. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт картофельных гнезд вам понравился.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98656
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
