Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны «Пучхолия»❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья @nat__kob
Свежие запечённые баклажаны, помидоры, соусы пучхолия и гебжалия... чудесная, очень...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
7 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
8 г
0 %
5 г
0 %
4 г
0 %
16 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажан 1
- Помидор 1
- Растительное масло
- Сыр сулугуни 30 г
- Сыр имеретинский 30 г
- Мята
- Кинза
- Зеленой аджики 1 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажан моем, режем кружочками толщиной 1 см, солим, перчим и оставляем минут на 15. Затем обсушиваем и чуть Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
2
Сулугуни и имеретинский (можно заменить на адыгейский) натираем на терке. Смешиваем 1 ст. л. зелёной аджики (кинза, чеснок, орехи грецкие, оливковое масло, перец острый)с мелко порезанными кинзой и мятой (по 1 ч. л.) и добавляем к сырной смеси. Полученная масса и будет тем самым сыром пучхолия. 😊
3
Собираем башенку (баклажан, сырная масса, кружочек помидора, сыр, баклажан, сыр, помидор, сыр). Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 10-15 мин.
4
Смешиваем в пропорции 1/1 мацони (любой кисломолочный продукт) и мелко порезанную мяту. Поливаем полученным соусом ещё тёплые пирамидки. Украшаем зёрнами граната😍.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5505
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
