Хе из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станислав
Ингредиенты
- Печень 1 кг
- Лук 1 кг
- По вкусу Соль
- По вкусу Черный перец
- Чеснок 5 зубчиков
- Кориандр молотый 50 г
- Кинза 1 пучок
- Паприка по желанию 50 г
- чайной ложки Уксус 2
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нарезать мелкими кусочками печень и варить 2-3 минуты.
2
Нарезать полукольцами лук и ошпарить кипятком.
3
Нарезать мелко чеснок.
4
Нарезать кинзу мелко.
5
Вытащить печень и положить в холодную воду и промыть, перелить в дуршлаг чтобы вода все стекла.
6
Поставить казан на средний огонь и налить 50 г растительного масла. Закиньте печень и помешивайте периодически. Жарить буквально две минуты.
7
Закиньте в печень лук,(кипяток слить) и перемешайте. Когда вы перемешали можете выключить казан.
8
Добавьте чеснок, кориандр,соль, черный перец,паприка и добавьте кинзу.
9
И всё это перемешайте попробуйте на вкус.
10
Когда вы попробовали, всё нормально, все вкусы сходятся, добавьте 2 чайные ложки уксуса. Дать настояться минут 20-30.
11
Приятного вам аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891372
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!