
Рубленые куриные котлетки с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
Сегодня предлагаю приготовить рубленые куриные котлетки с шампиньонами😃Такие котлетки...
1 час 20 минут
30 штук
Ингредиенты
- Куриного филе 500 г
- Свежих шампиньонов 100 г
- Соль по вкусу
- Майонеза 2 ст. л.
- Картофельного крахмала 2 ст. л.
- Сырое яйцо 1
- Растительного масла для жарки котлет 70 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Первым делом нужно вымыть куриное филе, порезать кубиками, сложить его в удобную ёмкость и посолить по вкусу.
2
Далее вымыть шампиньоны, нарезать их кубиками и отправить к нарезанному куриному филе.
3
Затем к ингредиентам добавить майонез, сырое яйцо, картофельный крахмал и все хорошо перемешать.
4
Теперь получившуюся массу накрыть крышкой и дать возможность постоять ей 30 минут, чтобы промариновалась.
5
По истечении времени можно жарить котлетки. Для этого на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выложить котлетки ложкой.
6
Теперь нужно накрыть крышкой и жарить на среднем жару с двух сторон до румяной корочки.
7
Готовые куриные котлетки с шампиньонами выкладывать на бумажные салфетки, чтобы масло лишнее вышло.
8
Как только все котлетки пожарятся, переложить их на блюдо и подать к столу в качестве самостоятельного блюда или с соусом. Приятного аппетита. 😋



4.82130
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями