Борщ 🔥без картошки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
2 часа 30 минут
10 порций
Ингредиенты
мяса Кусок (500 г)
мелкие свёклы 4
Морковка
Лук
Капуста
Лаврушка
уксуса 1-2 ст. ложки
Специи
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Ставим мясо на огонь. Как закипело, снимаем пенку, кладём лаврушку и варим на маленьком огне 2 часа.
2
Нарезаем лук, трём через тёрку свёклу и морковь.
3
Обжариваем свёклу, лук и морковь. Солим и добавляем приправу овощную. Тушим овощи под крышкой минут 15-20.
4
Нарезаем капусту.
5
Через 2 часа достаем мясо. Кладем капусту и варим её 20 минут (если она твёрдая немолодая!).
6
Потом добавляем нашу овощную пережарку (свёклу, морковь и лук).
7
Солим по вкусу. И добавляем уксус. Через 2 минуты выключаем огонь. Наш борщ готов!🎊🎉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!