Ах, Лангустин!

Достаём лангустинов и размораживаем.

Я чтоб быстрее опустил в прохладную воду, а лучше всего разморозить поставив в холодильник).

Готовим маринад: соевый соус исходя из количества жареных лангустинов, паприка, куркума, чеснок молотый, чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, немного оливкового масла, сок лимона.

Разрезаем каждый лангустин по спинке и вытаскиваем кишки (иначе будет хрустеть на зубах и будет не приятно) и отправляем в маринад.

Разогреваем сковородку с малым количеством подсолнечного масла и обжариваем с одной стороны 2-3 мин с добавлением чеснока, далее переворачиваем и до румяного цвета с другой стороны. Выкладываем в посуду и даём подышать мин 5👍

Сервируем тарелку и приятного аппетита от Саныча 😉