Шоколадные печенья с M&M’s😻

Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой до пышности. Перед взбиванием перемешайте масло с пудрой, чтобы она не разлеталась.

Далее добавьте яйцо и хорошо взбейте массу.

Следом добавьте какао, сначала перемешайте ингредиенты, а затем взбейте до однородности.

Муку просейте с содой и частями добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте тесто венчиком до однородности. Тесто будет липкое и тягучее. Но муки больше не добавляйте! После охлаждения с тестом будет легко работать, а готовые печенья будут мягкие и нежные.

Миску с тестом накройте пищевой плёнкой и поставьте её в холодильник на 40 минут.

Охлаждённое тесто разделите на 20 одинаковых шариков.

Выложите заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой.

Немного приплюсните шарики и распределите по поверхности конфетки, слегка придавите их.

Выпекайте печенья 13-15 минут при температуре 180 С.

Приятного аппетита❤️.