Хек с креветками и шпинатом в сливочном соусе

Name: Хек с креветками и шпинатом в сливочном соусе
Yield: 2 порции
Ingredients: филе хека; креветки; овощной бульон; сливки; свежий шпинат; лук порей; соль и перец; приправа для рыбы; лук репчатый; картофель для гарнира; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Helpa

Блюдо, которое вполне подойдёт для праздничного стола. Несмотря на сливочный соус не...

45 минут

2 порции

Ингредиенты

филе хека 4 шт.

креветки 6-8 шт.

овощной бульон 100 мл

сливки 200 мл

свежий шпинат 150 грамм

лук порей 1 шт.

соль и перец по вкусу

приправа для рыбы

лук репчатый 2 шт.

картофель для гарнира 2-3 шт.

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе хека посолить, поперчить, посыпать приправами для рыбы. Сложить пополам (по желанию) и слегка обжарить на растительном масле с обеих сторон

Обжарить шпинат и лук порей

Выложить хек в форму для запекания, добавить шпинат с луком пореем, залить бульоном и сливками, отправить в духовку на 15-20 минут при температуре 150 градусов

Картофель почистить, порезать тонкими дольками, обжарить на растительном масле, отдельно обжарить репчатый лук, порезанный полукольцами, посолить, поперчить