Песочные кексы с мандариновой начинкой

Name: Песочные кексы с мандариновой начинкой
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Масло сливочное; Сахар; Яйцо куриное; Ванильный сахар; Соль; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Мандарин; Растительное масло; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка

Замечательный рецепт приготовления воздушных кексов на сливочном масле в силиконовых...

45 минут

6 порций

Ингредиенты

Масло сливочное 120 гр
Сахар 100 гр
Яйцо куриное 2 шт
Ванильный сахар 1 ч.л
Соль 0,25 ч.л
Мука пшеничная 200 гр
Разрыхлитель 10 гр
Мандарин 1 шт
Растительное масло 1 ч.л
Сахарная пудра по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Высыпаем в миску со 120-ю граммами размягченного сливочного масла 100 граммов сахара, затем 1 чайную ложку ванильного сахара и взбиваем миксером до пышной массы. Поочередно разбиваем и добавляем в миску 2 куриных яйца и взбиваем все ингредиенты миксером до однородной массы.

Высыпаем в миску с 200-ми граммами муки 10 граммов разрыхлителя, 1/4 чайной ложки соли и перемешиваем, после чего просеиваем все сухие ингредиенты в миску с яично-масляной смесью и перемешивая на малых оборотах миксера замешиваем тесто нужной консистенции.

Смазываем формочки небольшим количеством растительного масла и выкладываем в них не до самого верха приготовленное тесто, затем в каждую выкладываем дольки мандарина. Ставим формочки в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, по прошествии которых достаем формочки с кексами из духовки, даем им немного времени остыть и посыпаем сверху сахарной пудрой по вкусу. Приятного Вам аппетита и чаепития!

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших песочных кексов на сливочном масле в формочках: https://youtu.be/Uwk_Hep9NCY

Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал Сибирячка готовит - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! https://goo.gl/L9of7E

...