Мясо тушёное с черносливом

Name: Мясо тушёное с черносливом
Ingredients: мяса (у меня телятина); чернослива; лук; морковь; гвоздики; томатной пасты; душистого перца; муки; лавровый лист; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Ингредиенты

мяса (у меня телятина) 700 г

чернослива 150 г

лук 1

морковь 1

гвоздики 2 шт.

томатной пасты 1 ст.л

душистого перца 2-3 шт.

муки 1 ст.л

лавровый лист 1

сахара 1/2-1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать кусочками и немного обжарить на растительном масле. Чернослив замочить в горячей воде. Переложить мясо в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить немного воды и потушить.

В это время нарезать лук кубиками, морковь брусочками. Спассеровать лук с морковью, добавить томатную пасту, сахар и воды, перемешать. Затем всыпать муку, хорошо перемешать и тушить ещё минут 5.

Затем пережарку положить в кастрюлю с мясом, добавить воды (если необходимо), гвоздику, лавровый лист, душистый перец (или 5 горошин черного перца), перемешать и тушить до готовности.

За 10 минут до готовности добавить чернослив. Вкуснейшее мясо готово. Приятного аппетита ♥️

...