Азиатская кухня Корейская кухня

Фунчоза по-корейски

Name: Фунчоза по-корейски
Ingredients: заправка для фунчозы по-корейски «Sen Soy Premium”; фунчоза; большой огурец; крупная морковь; средний сладкий болгарский перец; чеснок; растительное масло; свежая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кира Войнова 👩🏻‍🍳

Пряный салат со «стеклянной» вермишелью разнообразит и украсит стол и в праздники, и в...

Ингредиенты

заправка для фунчозы по-корейски «Sen Soy Premium” 80 г.

фунчоза 100 г.

большой огурец 1 шт.

крупная морковь 1 шт.

средний сладкий болгарский перец 1 шт.

чеснок 4 зубчика

растительное масло 8 ст. л.

свежая зелень По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Фунчозу замочить на 5-7 минут в горячей воде. Затем откинуть на дуршлаг и промыть прохладной кипячёной водой (примерно получится 400 г. пропитанной водой вермишели).

Морковь, огурцы, болгарский перец нашинковать тонкой соломкой, можно на специальной тёрке. Чеснок пропустить через пресс.

В глубокую миску выложить вермишель, добавить овощи, чеснок и зелень. Залить заправкой и растительным маслом, тщательно перемешать. Оставить настаиваться на 2 часа. Затем ещё раз перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!😋