1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Грудинка соленая по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Сальникова
#амбассадор Все таки домашнее всё вкуснее.
Ингредиенты
- грудинки 2-3 кг
- Соль, специи, тмин по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Промыть мясо, нарезать на средние кусочки. Выложить в ёмкость в которой будете солить. Посолить со всех сторон. Если появляется сок от мяса я слить. Периодически посыпаю солью. Так солится где-то день.
2
Потом можно посыпать специями, тмином, если надо солю ещё. Мясо берет столько соли сколько будет нужно. Если соль остаётся на мясе, то солить уже хватит. И где-то ещё день держим и убираем в морозильник. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812039
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
