1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Обезьяний хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Брунш🌳
Ингредиенты
- Тесто
- муки 650 гр
- сахара 50 гр
- сухих дрожжей 2ч.л.
- соли 1ч.л.
- молока 300 мл
- воды 60 мл
- сливочного масла 80 гр
- яйца 2
- Начинка
- яблока 3
- Корица 1ч.л.
- сахара 3 ст.л
- Обсыпка
- сливочного масла 60 гр
- сахара 100 гр
- корицы 2ч.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Смешайте в большой миске половину муки, сахара, соль и дрожжи. Добавьте тёплое молоко и воду. Затем яйца и масло комнатой температуры. Хорошо перемешать или взбить миксером насадкой крюк. Постепенно добавить оставшуюся муку, замесить мягкое тесто. Убрать в теплое место без сквозняков на 1-1,5 часа.
2
Для начинки нарезать яблоки кубиками, смешать с сахаром и корицей, хорошо перемешать.
3
Для обсыпки растопить сливочное масло. В отдельной миске смешать сахар и корицу. Форму для выпечки смазать маслом.
4
Из подошедшего теста, берём небольшой кусочек, разминаем, внутрь кладём начинку, скатываем в шар. Обмакнуть шар в масло, затем в смесь с сахаром и корицей. Наполнить шариками форму для выпечки. Оставить в теплом месте на 1 час. Выпекать 40 минут на 180 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921157
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
![Штрудель с Яблоками [без МУКИ]](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1c8e448a-8e1c-4cd0-91b9-a252e22441b6/1c8e448a-8e1c-4cd0-91b9-a252e22441b6.png)