Паштет из говяжьей печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор KaśkaGotuje✈️
Ингредиенты
печени 1 кг
крупная луковицы 1
сливок 10% 250 мл
вяленных помидор 2 ст.л.
маслины 2 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук нарезаем удобным способом, и пассеруем его на сливочном масле. Добавляем печень, нарезанную кусочками ок. 3-4см. Убавляем огонь и готовим под крышкой 20 мин.
2
Солим, перчим добавляем сливки, даем закипеть и готовим еще минут 7, на медл.огне.
3
Даем остыть, добавляем вяленые помидорки либо маслины, пюрируем в блендере/чоппере.
4
P.S.подать готовый паштет стоит с карамелизованным луком! Сочетание просто бомбическое!
4.871511
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!