Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лазанья из лаваша 🤤

Name: Лазанья из лаваша 🤤
Yield: 2
Ingredients: Лаваш-1; Фарш-500 гр; Лук-1; Морковь-1; Помидоры-1; Соль, приправы и специи по вкусу, любая зелень; Соус Бешамель; Молоко-500 мл; Сливочное масло-50 гр; Мука-4

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Гутник

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

45 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Лаваш-1 1 упак.
Фарш-500 гр
Лук-1 1 шт.
Морковь-1 1 шт.
Помидоры-1 1 шт.
Соль, приправы и специи по вкусу, любая зелень
Соус Бешамель
Молоко-500 мл
Сливочное масло-50 гр
Мука-4 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук порезать кубиками и слегка обжарить.

Затем добавить морковь на крупной тёрке. Обжариваем ещё немного.

Добавляем фарш и помидор нарезанный кубиками и тушим до готовности.В конце добавляем соль, перец черный, специи.У меня были хмели-сунели, паприка и приправа для фарша.Всё понемногу.

Готовим соус Бешамель.

Сливочное масло растворяем на небольшом огне.Как только масло растворилось добавляем 4ст.л муки (без горки) быстро всё перемешиваем и добавляем 1 половник молока (молоко должно быть горячим, но не в коем случае его не доводить до кипения) и всё перемешиваем хорошо и так постепенно по 1 половнику добавляем молоко, чтобы не было комочков.

У меня форма для запекания была круглая, поэтому я лаваш разделила на кружочки 😊

На дно формы добавляем немного соуса.Затем лаваш немного начинки и сверху немного соуса.Итак чередуем пока не закончится лаваш.Последний лист лаваша смазываем остатками соуса и посыпаем сыром.

В духовку 180°С на 30 минут.

Приятного аппетита!❤️

...