Чебуреки с картофелем и сыром🥟
Рецепт с фото пошаговый
Автор #Серёжаповар
Эх. Новогодние каникулы. Кому на пользу, кому во вред (много кушаешь, много разных...
Ингредиенты
Тесто
муки 500 гр.
Яйцо куриное
соли Щепотка
подсолнечного масла 2 ст. ложки
воды Стакан
Фарш
картофеля 500-700 гр.
сыра 300 гр.
Соль, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Высыпаем в ёмкость муку, делаем углубление, туда соль, яйцо.
2
Добавляем воду, подсолнечное масло. Замешиваем крутое тесто.
3
Скатываем в шар. Накрываем пищевой плёнкой, либо полотенцем. Даём отдохнуть.
4
Чистим и отвариваем картофель. Пюрируем.
5
Трём сыр, на мелкой тёрке. Смешиваем с картофельным пюре.
6
От шара теста отрезаем небольшой кусок, раскатываем тонким пластом. Делаем в лепёхе кружки. На каждый кружок выкладываем фарш.
7
Края кружков соединяем, вилкой проминая, для лучшего сцепления. Обжариваем на растительном масле. Сервируем, гарнируем, подаём. Достаём вилки-ножи. Точим. Всем приятного аппетита.
4.841794
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!