Завтрак Обед

Тушеная говядина с сухофруктами в мультиварке

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тушеная говядина с сухофруктами в мультиварке

Name: Тушеная говядина с сухофруктами в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Говядины; Луковица; Болгарских перца; Чернослива; Кураги; Яблочный сок; Растительного масла; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Буренкова✈

#карнавал

60 минут

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говядины 500-700 г
Луковица 1
Болгарских перца 2
Чернослива 150 г
Кураги 150 г
Яблочный сок 200 мл
Растительного масла 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Заливаем кипятком сухофрукты так, чтобы все оказалось под водой, и оставляем все на 10-15 минут для набухания. Затем сливаем лишнюю воду и режем сухофрукты пополам. Говядину разрезаем на небольшие кусочки и слегка отбиваем. Лук режем полукольцами. Болгарский перец нарезать соломкой.

Говядину разрезаем на небольшие кусочки и слегка отбиваем. Лук режем полукольцами. Болгарский перец нарезать соломкой. Первым делом мы включаем на мультиварке режим жарки на 10 минут, заливаем растительное масло и выкладываем наше мясо. Через 10 минут добавляем лук и болгарский перец, все перемешиваем. Оставляем на режиме жарка ещё на 10 мин.

Далее включаем на мультиварке режим «Тушение», выставляем время на 45 -60 минут, засыпаем наши сухофрукты и заливаем яблочный сок, после чего оставляем наше блюдо тушиться. Мясо готово, выкладываем на тарелку, подаем к столу.

...