Мясной хлеб с сыром

Name: Мясной хлеб с сыром
Yield: 8 порций
Ingredients: фарш говяжий; лук репчатый; яйца; сыр; хлеб (мякиш); молоко; панировочные сухари; сливочное масло; подсолнечное масло; чеснок; кинза; соль; перец черный; паприка; итальянские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сабина

#мяснойпирог #мяснойхлеб #мяснойрулет #блюдаизмяса

1 ч

8 порций

Ингредиенты

фарш говяжий 500 г

лук репчатый 1 шт

яйца 3 шт

сыр 250 г

хлеб (мякиш) 150 г

молоко 150 мл

панировочные сухари 3 ст л

сливочное масло 20 г

подсолнечное масло 60 мл

чеснок 4 зубчика

кинза 1 пучок

соль по вкусу

перец черный 1 ч л

паприка 1 ч л

итальянские травы 1 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мякиш белого хлеба смачиваем теплым молоком.

В фарш говяжий добавляем специи (соль, перец черный, паприку, итальянские травы), чеснок, лук репчатый, кинзу, яйца, панировочные сухари, подсолнечное масло, замоченный в молоке мякиш белого хлеба. Фарш тщательно перемешиваем.

Форму для запекания (для кексов) смазываем сливочным маслом, обсыпаем панировочными сухарями. Далее выкладываем первый слой фарша, затем тертый сыр, опять слой фарша, затем вновь тертый сыр и накрываем пирог оставшимся фаршем.

Форму ставим в разогретую до 200 ° С духовку на 50 мин.

Мясной хлеб нужно подавать теплым с любым гарниром, салатом, соусами, кетчупом или горчицей.

Приятного вам аппетита!

...