Мясной рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Жердецкая
Хоть и вредно,но очень вкусно! #премиягорячее
3часа
2кг
Ингредиенты
- Сало со свиной ляжки 1 кг
- мякоти свинины 1 кг.
- Специи; соль, чёрный перец, приправа для мяса, красный перец, чеснок
Шаги приготовления
1
Раскладываем кусок сала (сало 2 см) шкуркой вниз,делаем надсечки по всему куску, солим, перчим,
2
Берём кусок мякоти хорошо натираем приправой для мяса, красным острым перцем и чесноком.
3
Кусок мяса кладем на сало и заворачиваем в рулет! Стягиваем жгутом.
4
Заворачиваем рулет в фольгу и запекаем в рукаве 2-2,5 часа.
5
За 20 минут до окончания запекания разрезаем рукав, убираем фольгу и запекаем до румяной корочки.
6
Как остынет, снимаем жгут и нарезаем! Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!