Стейк из лосося с грибным соусом

Name: Стейк из лосося с грибным соусом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Любая красная рыба; Овощи (у меня брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль); Грибы; Лук; Молоко; Мука; Растительное и сливочное масло; Соль, перец, сухой чеснок; Лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Margarita Rudenko

Красная рыба под сливочно-грибным соусом с овощами 🤤 Мммм, идеальный ужи.н 😍...

1 час

6 порций

Ингредиенты

Любая красная рыба 6 стейков
Овощи (у меня брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль) по вкусу
Грибы 300 г
Лук 1 шт.
Молоко 200 мл
Мука 1 ст. л.
Растительное и сливочное масло
Соль, перец, сухой чеснок
Лимон

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рыбу посолить, поперчить, помыпать сухим чесноком, смазать растительным маслом, сбрызнуть соком лимона.

Выкладываем к рыбе овощи, ставим в разогретую до 180 С духовку на 30 мин.

Пока готовится рыба, обжариваем лук и грибы на растительном, с добавление сливочного масла.

К луку и грибам добавляем соль, ложку муки, перемешиваем, вливаем молоко, доводим до кипения. Соус должен загустеть.

На готовую рыбу выкладываем наш грибной соус, сверху посыпаем сыром и ставим в духовку на 5-7 минут, чтобы расплавился сыр. Можно посыпать свежей зеленью по желанию. Готово ☺️ Приятного аппетита! 🤤

...