1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Банановый хлеб с высоким содержанием протеина
Рецепт с фото пошаговый
Автор alina_raraavis
Как же это вкусно! Нежный, банановый десерт. 🤤
1 ч 30 минут
6 порций
1
Ингредиенты
- Тесто
- банана 2 ~250 грамм
- яйца 2
- натурального йогурта 250 мл
- изолята (лучше соевый) 50 грамм
- овсяной муки 30-40 грамм
- псиллиума 5 грамм
- Разрыхлитель ~1 грамм
- Ванилина 1,5 грамма
- стевии ~7 грамм
- Для добавки (опционально)
- грецких орехов 22 грамма
- горького шоколада 30 грамм
- Для заливки (опционально)
- сиропа 30 мл
- миндального молока 50 мл
- протеина 10 грамм
- арахисовой пасты (без сахара) 20 грамм
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Бананы разломать, смешать с яйцами, мукой, протеином, йогуртом. Добавить разрыхлитель, ванилин, псиллиум и стевию. Все до однородной массы смешать в блендере.
2
Я ещё разламываю шоколад и орешки, а потом добавляю в тесто. Это делать не обязательно, но так вкуснее, хоть и повышает БЖУ.
3
Заливаю кекс в форму, отправляю в разогретую духовку на 1 час, при 180 градусах. Ещё я опционально делаю заливку, вы можете не делать, но так кекс лучше пропитывается и имеет больший ореховый привкус :) Смешиваю сироп, пасту, молочко и немного протеина.
4
Достаём наш банановый хлеб, вы поймёте готов ли - когда он приобретёт золотисто-румяный цвет, главное, чтобы была испечена серединка. Затем я заливаю кекс заливкой, остужаю и отправляю в холодильник.
5
Есть можно сразу, но мне больше нравится кекс более влажный. Я его достаю утром, немного грею в микроволновке и поливаю сиропом. Это очень вкусно, приятного аппетита. :)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831867
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
