Хе из куриных желудочков

Name: Хе из куриных желудочков
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: куриные желудочки; морковь; репчатый лук (большая луковица); чеснок; соль; сахар; зелень:; кориандр; зелёный лук; зелёный чеснок; специи(паприка,острый красный перец,чёрный перец) и уксус 70% ~1ст.л; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор tasty_sweets_._

1 час

Ингредиенты

куриные желудочки 1 кг
морковь 150 гр
репчатый лук (большая луковица) 1
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
сахар 1 ст.л
зелень:
кориандр
зелёный лук
зелёный чеснок
специи(паприка,острый красный перец,чёрный перец) и уксус 70% ~1ст.л
растительное масло 4-5 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1.Порезать желудочки(на вообще усмотрение),я порезала мелко,т.к. быстрее приготовится.Нарезать лук полукольцами.Нашинковать морковь. 2.В разогретой сковороде сначала потушить желудки,предварительно налив полстакана воды и тушить до испарения. 3.Как только испарится вода,налить масла и обжарить желудки. 4.Далее выключаем огонь и начинаем заправлять-зелень,специи. Приятного аппетита!

...