Хе из куриных желудочков

Name: Хе из куриных желудочков
Ingredients: куриные желудочки; морковь; репчатый лук (большая луковица); чеснок; соль; сахар; зелень:; кориандр; зелёный лук; зелёный чеснок; специи(паприка,острый красный перец,чёрный перец) и уксус 70% ~1ст.л; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор tasty_sweets_._

1 час

Ингредиенты

куриные желудочки 1 кг

морковь 150 гр

репчатый лук (большая луковица) 1

чеснок 1 зубчик

соль по вкусу

сахар 1 ст.л

зелень:

кориандр

зелёный лук

зелёный чеснок

специи(паприка,острый красный перец,чёрный перец) и уксус 70% ~1ст.л

растительное масло 4-5 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1.Порезать желудочки(на вообще усмотрение),я порезала мелко,т.к. быстрее приготовится.Нарезать лук полукольцами.Нашинковать морковь. 2.В разогретой сковороде сначала потушить желудки,предварительно налив полстакана воды и тушить до испарения. 3.Как только испарится вода,налить масла и обжарить желудки. 4.Далее выключаем огонь и начинаем заправлять-зелень,специи. Приятного аппетита!

...