Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья из лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша Комнатная
Облегчённый вариант лазаньи, но на вкус ни чуть не хуже 🤩
1 час
4 порции
Ингредиенты
- луковица 1
- лаваша Упаковка
- фарша любого 500 г
- Протертые томаты 400 г
- Тертый сыр 200 г
- Специи: соль, перец, итальянские травы
- Чеснока 3 зубчика
- ст.л муки 2
- Сливочное масло 20 г
- молока 200 мл
- Мускатный орех
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мелко режем луковицу и чеснок, обжариваем на разогретой сковороде. Посыпаем щепоткой сахара и соли. Добавляем фарш и продолжаем его обжаривать. Затем вливаем протертые томаты и посыпаем всеми специями. Ещё посолите по вкусу. Тушим начинку до тех пор пока не уварится сок.
2
В небольшой кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем пару столовых ложек муки и немного ее обжариваем, постоянно помешивая. Затем тонкой струйкой вливаем молоко, также непрерывно помешивая. Соус должен постепенно загустеть, главное не дать ему закипеть, только появятся пузырьки, убирайте с огня.
3
Берём форму для запекания, на дно формы съедим лист лаваша, затем немного соуса, сверху часть мясной начинки, затем посыпаем тертым сыром. Далее накрываем следующим пластом лаваша, и снова- соус- мясная начинка- сыр и сверху лаваш. В конце выливаем сверху соус и посыпаем сыром.
4
Убираем нашу лазанью в духовку при 180гр на 30-40мин. Получается ооочень нежно и вкусно. Вы оцените👌🏻 приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94960
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
