Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенно-кабачковое рагу с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся 🌞💖
Овощное рагу – это тушеные овощи во всевозможных комбинациях и сочетаниях. Тот факт,...
Ингредиенты
- грибов (у меня домашние консервированные боровики, можно брать любые) 200 гр
- лук порей 4 шт
- спаржевой фасоли 200 гр
- тыквы 250 гр
- кабачков 250 гр
- сметаны 4 ст.л.
- соль, перец, приправы, зелень По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нарезаем кубиками кабачки и тыкву. Лук порей нарезаем кольцами. Грибы, если большие, то тоже разрезаем на более мелкие части. Спаржевую фасоль при необходимости разрезаем на две части.
2
В сковороду кладем кабачки, тыкву, спаржевую фасоль. Заливаем небольшим количеством воды. Тушим минут 10 чтоб вода испарилась.
3
Добавляем лук порей, грибы, соль, перец, приправы. Обжариваем смесь до готовности на растительном масле минут 8.
4
Добавляем сметану, вашу любимую зелень. Тушим еще минуты три под закрытой крышкой.
5
Раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851662
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
