Грибной суп

Name: Грибной суп
Ingredients: грибов лесных; картофель; лук; морковь; Масло для жарки; соль и специи; По желанию зелень; бульона или просто воды; Лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

Быстро вкусно просто осенью собрали заморозили. Зимой сварили аромат на весь дом.

Ингредиенты

грибов лесных 250 гр

картофель 5

лук 1

морковь 1

Масло для жарки

соль и специи По вкусу

По желанию зелень

бульона или просто воды 2 литра

Лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель помыли и почистили. Так же поступаем с морковью и луком.

На небольшом количестве масла обжариваем мелко нарезанный лук. Морковь трём на мелкой тёрке. Добавляем к луку обжариваем до красивого золотистого цвета.

На этой же сковороде мы обжариваем грибы.

Бульон(у меня мясной уже готовый соль и специи) закипел и мы забрасываем картофель нарезанный на кубики(размер какой вам нравится). Варим 15 минут.

Затем отправляем в кастрюлю нашу зажарку и грибы. Добавляем соль и специи по вкусу. И ещё варим 15 минут до готовности всех ингредиентов. Добавляем лавровый лист и зелень по желанию. Выключаем огонь и даём постоять 10 минут. Наслаждаемся вкуснейшим супом.

Всем приятного аппетита. Заходите на сайт ко мне и может быть что-то вдохновит или просто понравиться вам. Буду очень рада видеть вас у себя на страничке 😊

...