Хворост как в детстве
Рецепт с фото пошаговый
Автор COOKING Настя
Ингредиенты
- мука 300 г
- яйцо 2 шт
- молока 50 мл
- сл.масло 50 г
- ч.л соль 0,5
- ст.л сахар 1
- сахарная пудра для подачи
- раст.масло для фритюра (жарки)
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Яйца смешать с сахаром, солью, молоком и растопленным сливочным маслом.
2
Ввести частями просеянную муку, хорошо вымесить. Оставить накрыв, отдыхать 30 мин.
3
Раскатать в тонкий пласт, нарезать на ромбики,в ромбиках сделать по середине надрез, один конец просунуть в серединку надреза, слегка вытянуть и вывернуть.
4
Тем временем пока раскатывается и режится, налить масло в высокую кастрюлю, разогреть
5
Когда масло разгорелось (можно проверить: опустить шпажку, если зашипела или кусочек теста если поднялось и шипит, то масло нагрелась) Не большими партиями 5-7 шт аккуратно опускать заготовку по одному.
6
Зарумянилось перевернуть, далее зарумянилось вытащить. Готово.
7
Посыпать остывший хворост сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921131
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!