Фаршированные кальмары куриным бедром и яйцами

Кальмары разморозить, очистить от кожуры если неочищенные. Куриное бедро порубить на мелкие кусочки (я люблю сначала мариновать бедро в соевом маринаде с паприкой и чесноком на пару часов). Обжарить на капле масла, добавить водичку и потушить, посолить, поперчить, добавить любимые специи.

Добавить томатную пасту и дотушить.

Яйца отварить. Плавники кальмаров отрезать и отварить 2 минутки в подсоленной воде. Все порубить и добавить в уже готовое мясо (когда выключено).

Нафаршировать начинкой тушки кальмара.

Выложить кальмары в форму для запекания. Залить водичкой с томатной пастой. Тушки посыпать натертым сыром. Отправить в духовку на 15-20 мин до готовности. Приятного аппетита!!!

Подавать как самостоятельное блюдо. Добавить гарнир из свежих овощей. Приятного аппетита!