Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тунец в овощном соусе в горшочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Abbas
Получается очень сочно, ароматно и вкусно. Идеально к любому гарниру.
2-3 часа + 40 минут
Ингредиенты
- Филе тунца 600-700 г
- Луковицы 2
- Моркови 2-3
- Помидорки 2-3
- Сладких перцев пара
- Острого стручкового перца 1/2
- Лавровый 1 лист.
- Горошек черного перца
- Кориандр
- Кардамон
- Гвоздика
- Соль, черный перец, карри (2 ч. л.), мускатный орех
- Чеснока несколько 1 зуб.
- Воды около 300 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
На дно формы выкладываем подушку из лаврушки, кардамона и кориандра, персика, гвоздики.
2
Филе рыбы режем небольшими кусочками.
3
Делаем зажарку: режем все овощи, обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Заливаю теплой водой (можно рыбным или овощным бульоном), в которой размешиваю специи. Тушим около 5-7 минут.
4
Затем заливаем рыбу соусом с овощами. Форму закрываем фольгой и крышкой, и оставляем "мариноваться" на 2-3 часа. Потом убираем в духовку минут на 30-40. И - готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91278
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
