Капуста тушёная с копчёной колбасой

Name: Капуста тушёная с копчёной колбасой
Ingredients: капусты; моркови; лука; копчёной колбасы; воды; рост масла; соли; сахара; Перец чёрный молотый; томатного соуса; Лаврового листа; хмели-сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Малашенко😋

#44 #амбассадор #капуста #гарнир

40 минут

Ингредиенты

капусты 1 кг

моркови 150 гр.

лука 150 гр.

копчёной колбасы 250 гр.

воды 250 гр.

рост масла 2-3 ст. л.

соли 1/2 ч. л.

сахара 2 ч. л.

Перец чёрный молотый

томатного соуса 1 ст. л.

Лаврового листа 1-2 шт.

хмели-сунели 1/3 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту шинкуем и обдаём кипятком. Морковь натираем на средней тёрке, соединяем, добавляем соль, перец, приправу, сахар и томатный соус, воду. Тушим всё около 20 минут, на среднем нагреве, с приоткрытой крышкой.

Пока тушится морковка с капустой, лук нарезаем и обжариваем на растительном масле до румяной корочки, добавляем к нему нарезанную копчёную колбаску (у меня мелким кубиком). Высыпаем лук с колбасой в капусту. Доводим до вкуса. Добавляем лавровый лист и тушим ещё минут 20.

Балуйте себя и своих любимых😋

...