Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Мой любимый борщ ❤️
#готовим вместе #борщ #готовимвкусно #еда
1 час
3 литра (кастрюля)
2
Ингредиенты
- мяса на кости (свинина, говядина) 700-800 гр.
- лавровый лист 2 шт.
- Соль
- Перец горошком
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- свекла 1 шт.
- сахара 1 ст. л.
- Растительно масло
- томатной пасты 2 ст. л.
- лимонного сока 1 ст.л.
- Капуста
- Картофель
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В воду добавить мясо, как закипит убрать пенку, добавить соль, перец горошком, лавровый лист. Варить бульон до готовности мяса.
2
Через тёрку. К зажарке добавить свёклу, томатную пасту и сахар. Тушить все на медленном огне 10-15 минут.
3
Достать мясо, нарезать на кубики.
⠀
🍲В бульон добавляем нашинкованную капусту, мелко нарезанный картофель и варим до готовности. Далее добавляем зажарку и лимонный сок🍋
4
Даём супу покипеть минут 5 и выключаем. После того, как настоится, можно подавать со сметаной и зеленью🌿
⠀
Приятного аппетита❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91260
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Наталья @nat__kob
оставил(а)
Просто удивительно сколько существует способов 😊приготовления борща. Наверное сколько хозяек - столько и рецептов😊. Спасибо за вдохновение😊,
30 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!