Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Савоярди
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сазонова Ольга
#выпечка #кчаю #савоярди #тирамису
Бисквитное печенье, очень вкусное, хрустящее....
Ингредиенты
- яйца 2
- сахарной пудры 2 ст.л.
- пшеничной муки 4 ст.л.
- соли Щепотка
- Для посыпки:
- сахарной пудры 2 ст.л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Приготовить бисквит классическим способом.
2
Для этого отделяем белки от желтков. Аккуратно, чтоб не попал желток в белок!
3
Взбить белок с солью и сахарной пудрой(1ст.л.) до мягких пиков.
4
Желток взбить с сахарной пудрой(1ст.л.) до побеления. Добавить 1ст.л. муки, перемешать.
5
К желткам добавить 2ст.л. белка и снизу вверх перемешать, стараемся не осадить белки. Добавить еще муку. И так добавляем муку и белок. Получается густое бисквитное тесто.
6
Переложить в кондитерский мешок и отрезать уголок шириной 1 см.
7
Противень застелить бумагой для выпечки и отсадить печенье в виде полосок длиной около 8-9 см. Присыпать обильно сахарной пудрой. Если тесто замешено правильно, то оно будет держать форму и не растекаться!
8
Выпекать в разогретой до 160°С духовке 15 минут. Далее, нагрев убавить до 120°С и печь до твердого состояния еще около 20 минут. Следим, чтобы печенье оставалось светло-золотистым и подсушивалось.
9
Наше печенье готово! Оно получается хрустящим и очень вкусным.
10
Приятного чаепития и вкусного тирамису!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82085
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
