Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина с овощами в азиатском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zireaelka
#7чудес
Свинина, овощи и грибы приготовленные в воке
30 минут
5-6 порций
1
Ингредиенты
- свинины 500-600 грамм
- средних болгарских перца 2
- луковица 1
- средняя морковка 1
- шампиньон 150-200 грамм
- кунжута 2ст. л.
- тростникового сахара 1ст. л.
- соевого соуса 70 мл
- кунжутного масла в заправку и ещё какое-то количество для жарки 1ст. л.
- молотого имбиря 1ч. л.
- Перец молотый
- Перец чили
- чеснока 4 зубчика
- зелёного лука 20 грамм
- рисового уксуса 1ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Нарезать свинину и болгарский перец брусочками. Лук репчатый полукольцами. Грибы тонкими пластинками. Морковь натереть на тёрке для морковки по-корейски.
2
На масле на сильном огне обжарить быстро свинину и убрать в тарелку.
3
Обжарить лук, затем добавить морковь. Обжарить постоянно помешивая.
4
Добавить грибы, а через пару минут перец. Готовит. 3 минуты. Вернуть мясо в вок к овощам.
5
Приготовить заправку: смешать соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, перец чили, чёрный молотый перец, молотый имбирь, измельчённый чеснок, тростниковый сахар. Соль добавить по вкусу.
6
Вылить заправку в вок на мясо с овощами и хорошо перемешать, прогреть несколько минут.
7
В конце добавить кунжут и нарезанный зелёный лук.
8
Хорошо сочетается с длиннозерным рисом и лапшой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861596
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
