Паста co cливками и ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nathalie S
Очень быстрый обед, который любят мои дети.
#паста #быстрыйобед #пастакарбонара
30 Минут
4 порции
Ингредиенты
макароны 400 г
ветчины кубиками 80 г
большая луковица 1
сливки 20-30% 100 г
яйцо 1
сыр пармезан 100 г
Оливковое масло для жарки
соль, перец, сушёный тимьян, зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Макароны ставим варить, и начинаем подготавливать. Режем лук кубиками и обжариваем вместе с ветчиной на оливковом масле до прозрачности лука.
2
Добавить 1 стакан воды из макарон к луку и макароны (аль дэнтэ) тоже переправить в сковороду (предварительно слив остальную воду). Смешать в отдельной посуде сливки, яйцо, тёртый пармезан (80г) и специи и залить эту массу в макароны. Хорошо перемешать и довести до кипения. Подавать посыпав пармезаном и зеленью.
4.98638
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Сливки,сухие травы,растительное масло,чеснок. Зачем так издеваться над классикой итальянской кухни. Назовите просто,паста со сливками и беконом. Это не...
29 января 2021 г.
Ответить
Все понятно, извиняюсь 🙄, раз тут всё так строго и вас это успокоит, я поменяла титул. Но обязательно сделаю оригинал и редактирую (если найду гуанциале,...
29 января 2021 г.
Ответить
Шековмна редкость,ее даже в Москве искать надо. Обходимся сыровяленным беконом )
29 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!