1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп-пюре из шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @j.filllina✈
#суп #суппюреизшампиньонов
40 мин
6 порций
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
79
0 %
4 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
16 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Шампиньонов 250-300 г
- Луковица репчатого лука 1
- Слив. масла 30 г
- Картофелины 3
- Соль
- Черный молотый перец
- Сливок 10% 250 мл
- Сухарики, сыр и зелень при подаче
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Лук мелко режем и пассеруем в сливочном масле на разогретой сковороде или сразу в кастрюле с толстым дном.
2
Шампиньоны режем пластинками и добавляем к луку(минут через 5)продолжаем обжаривать до мягкости(тоже минут 5).
3
Затем перекладываем в кастрюлю, добавляем крупно порезанный картофель(предварительно очистить и вымочить в холодной воде) и заливаем водой, чтобы полностью покрыла овощи и грибы(если любите не густой суп, можно воды побольше). Соль и перец по вкусу. Как будет готова картошка, пробиваем блендером.
4
Добавляем сливки, немного даем покипеть и выключаем. При подаче трем сыр на терке в тарелку, посыпаем зеленью и сухариками.
5
Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤩, а также буду рада видеть вас на моем ютубканале и на страничке в инстаграм, ссылки в профиле, отмечайте меня через@и я увижу ваш результат 🥰.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851696
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
