Ореховая халва

Грецкие орехи немножко обжариваем на сухой сковородке. Карамельные конфеты чистим и выкладываем в глубокую кастрюлю с толстым дном. Растапливаем конфеты сначала на среднем огне, затем убавляем до минимума. Надо постепенно перемешивать! Как только растопили, убираем с огня перемешиваем в течение 5 минут. Далее еще раз ставим на огонь растапливаем карамель до жидкого состояния. После добавляем орехи,перемешиваем быстро и выкладываем в поднос. Мокрыми руками разровняем.

Заранее сверху подноса положить одноразовые пакеты или пищевая плёнка и смазываем растительным маслом. Через 3 часа халва будет готова. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!