Турецкая халва
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
В оригинале турецкую халву делают с грецкими орехами.Но у меня их не было и я взяла...
Ингредиенты
сахара 100 гр
Арахиса хорошая горсть(7 грецких орехов по рецепту)
молока 1/4 ст.
воды 1/4 ст.
муки пшеничной 0,5 ст.
сливочного масла 65 гр.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Варим молочный сироп:воду и молоко с сахаром на большом огне в глубокой посуде.Как закипит,убавляем огонь и варим 5-6 минут,потом убираем с плиты.
2
В сковороде с толстым дном растапливаем сливочное масло на медленном огне.Добавляем муку и молотые орехи.
3
Обжариваем до румяного цвета.Сначала будет один ком,потом хлопья,потом жирная крошка.
4
Убираем с огня и небольшими порциями вводим сахарный сироп и перемешиваем до однородности.
5
Разложить халву на порции и охладить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99592
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!