Шифоновый торт с кремом из халвы

Способ приготовления бисквита я выкладывала в предыдущем рецепте "Шифоновый бисквит в мультиварке".

Для такого бисквита лучше подходят крема сметанный и творожный. Продукты для крема должны быть комнатной температуры. Халву со сметаной пробить блендером до однородной консистенции. И только потом по сладости добавить вареную сгущенку. Снова пробить блендером.

📌Сборка торта: Торт собираем в кольце. Обязательно внутри по краю кольца положите ацетатную пленку или пергаментную бумагу. Я коржи не пропитывала. 🌹На первый корж положила крема (крема не жалейте), разровняла и спиралькой поверх торта выложила конфи из смородины (можно и лучше любые кислые ягоды). Способ приготовления (видео) конфи тоже найдете на моей странице. 🍇Поверх кладете второй корж, снова крем, кладете в виде спирали смородиновый конфи.

Затем третий корж и сверху и бока промазываете кремом. Дайте торту постоят в холодильнике 4-5 часов (за счет крема коржи быстро пропитаются). И можно пробовать 💓