1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свиная шея в яблочно-чесночном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
Попробуйте приготовить мясо в яблочно-чесночном соусе в духовке. Блюдо получается...
Ингредиенты
- свиная шея без кости 1 кг
- средних яблока 2
- луковица 1
- чеснока 4 зубчика
- соевого соуса 6 ст.л
- сладкий болгарский перец красный 1/2
- Чёрный перец молотый, паприка, перец чили по вкусу
- оливковое масло 4 ст.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать кусочками толщиной 1 - 1 см и отбить с двух сторон.
2
Приготовить соус. Для этого в ёмкость сложить очищенное от сердцевины яблоко, лук, чеснок, перец болгарский (у меня не было свежего я добавила пастообразный), соевый соус, перец чёрный молотый, перец чили, паприку, оливковое масло и хорошо измельчить до пастообразной массы.
3
Затем намазать каждый кусочек мяса соусом и оставить в холодильнике минимум на 1 час, если время позволяет, то на более длительное время чтобы мясо промариновалось.
4
По истечении времени выкладываем мясо в форму для запекания, накрываем крышкой, если нет крышки то фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792215
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
