Свиная шея в яблочно-чесночном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
Попробуйте приготовить мясо в яблочно-чесночном соусе в духовке. Блюдо получается...
Ингредиенты
свиная шея без кости 1 кг
средних яблока 2
луковица 1
чеснока 4 зубчика
соевого соуса 6 ст.л
сладкий болгарский перец красный 1/2
Чёрный перец молотый, паприка, перец чили по вкусу
оливковое масло 4 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарезать кусочками толщиной 1 - 1 см и отбить с двух сторон.
2
Приготовить соус. Для этого в ёмкость сложить очищенное от сердцевины яблоко, лук, чеснок, перец болгарский (у меня не было свежего я добавила пастообразный), соевый соус, перец чёрный молотый, перец чили, паприку, оливковое масло и хорошо измельчить до пастообразной массы.
3
Затем намазать каждый кусочек мяса соусом и оставить в холодильнике минимум на 1 час, если время позволяет, то на более длительное время чтобы мясо промариновалось.
4
По истечении времени выкладываем мясо в форму для запекания, накрываем крышкой, если нет крышки то фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час.
4.792215
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Мария, это, наверное, невероятно вкусно 🤩 Утащила к себе 🤓
25 января 2021 г.
Ответить
Ага, правда, вкусно 😍. Очень нежный, вкусный хорошо пропитываются коржи и выглядит необычно.
25 января 2021 г.
Ответить
🤣 Света, я подумала что это про тортик 🤣 а это про мясо.
25 января 2021 г.
Ответить
Мария, что тортик, что мясо - шедевры 🥰👏
26 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!