Свиная🍗рулька с картошечкой по-деревенски

Свиную рульку помыть, просушить, разрубить на 2 части, натереть специями оставить мариноваться на 30 минут;

Картошку очистить разрезать на дольки, высыпаем специи и масло, все тщательно перемешиваем;

Лук режем полукольцами, лавровый лист растираем на лук;

Берём пакет для запекания, помещаем в форму и кладем в него мясо, снизу и сверху кладем лук и лавровый лист делая"луковую подушку;

Духовку разогреваем на 180° мясо отправляем на 90 минут, затем достаём разрезаем пакет и на 30 минут в духовку подрумяниться;

Картошку выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 180° на 30 минут.