Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Приготовила по рецепту автора сайта: https://ovkuse.ru/recipes/15064670
Ингредиенты
- Свиная рулька 1 шт
- Картофель 3 шт
- Капуста белокочанная 1/2 небольшого кочана
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Свекла 2 шт
- Лавровый лист 2 шт
- Соль, перец, чеснок, зелень по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Поставить кастрюлю с рулькой варить, около 2 часов. Посолить. Овощи помыть, почистить. Картофель нарезать кубиками, морковку и свеклу натереть на терке, лук порезать мелким кубиком. Капусту нашинковать.
2
Когда рулька сварилась, вынуть из бульона, закинуть картофель. Варить около 15 минут, затем добавить капусту, далее закинуть 1 свеклу.
3
Сделать зажарку: сковороду разогреть с растительным маслом, обжарить лук до золотистого цвета, далее добавить морковь и свеклу, обжарить.
4
Добавить в кастрюлю зажарку, лавровый лист, перец, проверить на соль, если нужно - досолить. Рульку распотрошить, добавить в кастрюлю. Варить еще минут 15. Я еще добавила немного зелени. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
помогает этому автору
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Элла Дементьева ✓Амбассадор
оставил(а)
Муж соскучился по борщу ( с этой жарой в ходу только окрошка!). Готовлю вторую неделю подряд. Спасибо за рецепт 😋👍💛!
5 июля 2021 г.
Ответить
Элла, спасибо за фотоотзыв! Очень приятно! 🌺🌺🌺
8 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!