Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Pashkova
Ингредиенты
- Говядина на кости
- капусты 1/2
- Картофель 3-4 шт
- Томаты в собственном соку (кусочками) 1 банка
- Морковь 1-2 шт
- Свекла (не большая) 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- луковка 1
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Лавровый лист по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим бульон, добавить в воду мясо.
2
Все овощи режем тонкой соломкой и обжариваем на сковороде. Сначала лук до золотистого цвета, затем к нему добавить морковь и свёклу, обжариваем вместе пару минут и добавляем томаты с болгарским перцем. Тушить до готовности.
3
В готовый бульон добавить картофель.
4
Как только картофель сварился, добавляем тушеные овощи, даём пару минут покипеть и после добавить капусту. Если капуста молодая, то даём закипеть и выключаем, а если не очень, то желательно проварить несколько минут.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841792
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!