avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Борщ "Ленивый" из замороженных овощей
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Борщ "Ленивый" из замороженных овощей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristinella 🏃‍♂️
Удивительно, но борщ получился очень вкусным)))

Ингредиенты

  • говядина (но лучше, наверно, курица подошла бы) 500 гр.
  • морковь (заморожена натертая) 1 шт.
  • свекла 0,5 шт.
  • лук (но у меня не оказалось, не добавляла, а хотелось))) 1 шт.
  • помидор (заморожен нарезанный кусочками) 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • Капуста по вкусу (у меня было 2 большие жмени)
  • яблочного уксуса (можно заменить обычным столовым) 2 ст.л.
  • растительного масла (или оливкового) 2-3 ст.л.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Нарезать мясо кусками не мелкими. Закинуть в кастрюлю с нагретым растительным маслом. Обжарить минут 5.
2
Добавить к мясу замороженную морковь. Обжаривать пока она не расстаит.
3
Свеклу натереть на крупной терке, закинуть в кастрюлю, полить уксусом и добавить 0,5 -1 ст. воды. Оставить тушиться на среднем огне мин 15. Добавить помидор и тушить мин 5.
4
Налить горячую воду до половины кастрюли. Добавить нарезанный брусочками картофель. Посолить по вкусу.
5
Как закипит, через 5 мин. добавить нашинкованную капусту. Долить воду до нужного объёма. Досолить, добавить специи. Варить до готовности.
6
Подавать со сметаной и гренками (сухариками). Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5