avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Курица, фаршированная рисом
Курица, фаршированная рисом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Курица, фаршированная рисом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена
КБЖУ на 100 гр: - 17,39 гр белки; - 9,72 гр жиры; - 5,66 гр углеводы; - 179,73 ккал

Ингредиенты

  • куриное бедро без кости 8 шт
  • свежие шампиньоны 300гр
  • рис 150гр
  • лук 1 шт
  • сыр 150гр
  • натуральный йогурт 2ст. л.
  • Соль

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Шампиньоны почистить, если есть необходимость. Нарезать на небольшие кубики, бросить на раскаленную сковороду без масла. Перемешать и дать выйти лишней воде из грибов
2
Когда грибы перестанут тушится, добавить нарезанный на небольшие кубики лук. Добавить немного оливкового масла и обжарить начинку до золотистости, минут 5-7
3
Рис отварить и остудить
4
Куриные бедра разрезать, чтобы получился сплошной пласт из каждого, натереть солью и перцем. Немного отбить каждый кусочек и выложить сверху 1 ст.л. начинки из грибов, риса и лука (может чуть больше)
5
Завернуть начинку в мясо, аккуратно закрепить края парой зубочисток. Выкладываем все рулетики в форму для запекания или на противень, сбрызнем оливковым маслом. Можно добавить на дно формы немного водички, тогда у вас получиться вкусный соус, которым потом можно полить готовое блюда для сочности
6
Помазать йогуртом и посыпать тертым сыром
7
Запекаем бедра в духовке при температуре 200 градусов 30-35 минут, затем можно включить гриль на 5 минут для румяной корочки
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями