
Тушеная капуста с грибами и черносливом (от бабушки)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Коломиец 😊
#премиявторыеблюда
#премиянаследие
#горячее
30-40 минут
Ингредиенты
- Капуста (у меня была белокочанная и Савойская пополам)
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- итальянский перец(или болгарский) 1
- морковка 1
- грибов 200 гр.
- чернослива 5 шт.
- Соль, чёрный перец, паприка
- Масло для жарки
- лавровый лист 2 шт.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Капусту мелко порезать (нашинковать), лук, чеснок и перец тоже порезать. Морковь натереть на крупную терку.
2
Грибы нарезать слайсами. На сковороде обжарить лук, чеснок, затем добавить морковь и перец протушить 2-3 минуты. Затем грибы и протушить ещё 3 минуты. Добавить капусту, накрыть крышкой и тушить минут 15, затем соль, перец, паприку и лавровый лист, чернослив и тушить ещё 10 минут.



4.98610
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями