Котлеты из куриных ножек

Name: Котлеты из куриных ножек
Yield: 4-6 порций
Ingredients: куриных голеней; картофелин; сыра (можно больше); ветчина; панировочные сухари; яйца; Соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Амирамова

Очень вкусный рецепт, всем к использованию!

1 час

4-6 порций

Ингредиенты

куриных голеней 5

картофелин 6-8

сыра (можно больше) 100 г

ветчина

панировочные сухари

яйца 2

Соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные голени приготовить любым удобным способом с добавлением специй, соли. Я делала около 40 минут в духовке, в пакете для запекания.

Параллельно отоварить картофель, натереть сыр. Дать картофелю остыть, перемешать с тертым сыром. Тут можно добавить 50-100 г муки, но это не обязательно!

Очистить ножку от мяса, нарезать (я нарезала очень мелко, тут на любителя).

Сделать рулетики из ветчины с добавлением сыра.

Перемешать картофельное пюре с мясом, далее сформировать котлеты, вкладывая внутрь рулетик.

Когда все котлеты готовы, обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях, сделать так дважды, для укрепления котлеты. Готовить любым способом, можно в духовке, можно на сковороде. Будет очень вкусно, приятного Вам аппетита !:)