Картофельная запеканка

Картофель и морковь чистим, моем и нарезаем кружочками.

Лук чистим, разрезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета

Добавляем к луку фарш, соль и перец по вкусу и обжариваем.

Берем форму, в которой будем запекать, смазываем маслом, на дно формы выкладываем картофель, смазываем майонезом.

Затем выкладываем слой фарша с луком, выкладываем морковь и посыпаем натёртым сыром

Затем выкладываем слой картофеля, смазываем майонезом и посыпаем оставшимся сыром

Накрываем фольгой и определяем в предварительно разогретую духовку до 180° на 50 минут. За 10 минут до готовности достаём запеканку, открываем фольгу и отправляем в духовку. Приятного аппетита