
Пекинская капуста в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
#кляр
2 порции
Ингредиенты
- небольшой Кочан пекинской капусты 1
- яйца 2
- сметаны 2 ст.л.
- муки 1 ст.л.
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
С кочана пекинской капусты срезаем конец, где крепятся листы и самую мягкую верхушку. Разбираем кочан на отдельные листы.
2
Из яиц, сметаны и муки делаем кляр, его можно немного посолить. Затем каждый лист капусты обмакиваем в нем и обжариваем на растительном масле по минуте с каждой стороны, прижимая толстую белую часть плотнее к сковороде.
3
При подаче посыпать перцем.



4.82119
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями