Хычины с творогом и укропом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Чернявская
Хычины - это круглые лепёшки с разнообразной начинкой. Самая популярная начинка - это...
6 штук
Ингредиенты
- кефира 300 мл
- пшеничной муки 380 г
- соды 1/2 ч. ложки
- зернистого творога 300 г
- яйцо 1
- укропа пучок
- сливочного масла 60 г
- соль по вкусу
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
В миску просеять муку, влить кефир, насыпать соду и соль. Замесить мягкое тесто, скатать в колобок и отбить. Тесто станет мягче и нежнее. Накрыть тесто и дать ему "отдохнуть" 20-30 минут.
2
А пока займёмся начинкой. Творог смешать с яйцом и измельчённым укропом. Посолить и хорошенько перемешать.
3
Тесто разделить на шарики, равные по размеру.
4
Из теста сделать лепёшку, положить начинку и защипнуть края. Лепёшку делать такого размера, чтобы подходила по диаметру сковороды, в которой будете выпекать.
5
Обжаривать на небольшом огне с обеих сторон без добавления масла до образования румяной корочки.
6
Растопить сливочное масло и промазать горячие хычины с обеих сторон. Наша великолепная вкусная и сытная закуска готова. Подавать горячими, очень вкусно со сладким травяным чаем. Приятного аппетита!
Если понравился рецепт - ставьте ❤, подписывайтесь и готовьте по моим рецептам😉.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811984
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
